● 遭遇冰雪封路

　　早上八點(diǎn)半，秦皇島的室外溫度只有零下七度，對(duì)于剛從廣州飛過(guò)來(lái)的我們還是需要適應(yīng)一下。秦皇島的早高峰人和車都不少，但還不至于堵，路邊的包子鋪冒出騰騰的熱氣。在路邊找了一家加油站把油加滿，我們的一箱油挑戰(zhàn)就要正式開(kāi)始了。出發(fā)前把里程、油耗清零，看了下昨天的數(shù)據(jù)，包括北京市區(qū)的擁堵路段和三百多公里的高速路段，行車電腦顯示的百公里綜合平均油耗是7.2L，雷克薩斯在節(jié)油方面的表現(xiàn)真的很不錯(cuò)。

　　駛上高速之后，我們開(kāi)啟了ECO模式，將時(shí)速控制在100到110公里之間，盡量避免急加速和急剎車。不過(guò)秦皇島這一段依然是大量的貨車在通行，想保持穩(wěn)定的速度并不容易。事實(shí)上，對(duì)于雷克薩斯NX 300h，理想的節(jié)油速度應(yīng)該在70km/h左右，但路途遠(yuǎn)時(shí)間緊湊，我們不能用這樣的時(shí)速去完成整個(gè)旅程。并且太過(guò)理想化的測(cè)試當(dāng)然也沒(méi)有太多的意義，我們只是采取了比較溫柔的正常駕駛，但包括暖風(fēng)、座椅加熱這些功能都仍在使用，當(dāng)然還包括音響。座椅加熱這個(gè)在南方頗感雞肋的功能在來(lái)到冬天的北方成為了不可或缺的暖心配置。

　　繼續(xù)向北進(jìn)入錦州地界后，路況通暢了很多，路邊的景也開(kāi)闊了起來(lái)。路邊的白樺樹(shù)早已落光了葉子，露出遠(yuǎn)處的已經(jīng)收割的農(nóng)田。遠(yuǎn)處不時(shí)能看到冒著黑煙的大煙筒，但這里的天還是蠻清澈的藍(lán)色。

　　出發(fā)之前，導(dǎo)航就提醒丹錫高速盤錦一段因?yàn)槁访娼Y(jié)冰封閉，到達(dá)盤錦已經(jīng)是中午時(shí)分，高速依然在封閉的狀態(tài)，剛好可以下路進(jìn)到盤錦市區(qū)來(lái)吃午餐。顯然不久前這個(gè)剛下過(guò)雪，地面依然有不少的積雪，融化的雪水在車子的下沿結(jié)成了一條條冰柱。這算是我們今年第一次看到雪景，還是頗感驚喜，一路踩著雪堆去找吃的。

　　冷冷的天氣叫一盤熱騰騰的餃子實(shí)在是一件幸福的事，山西人吃餃子一定是蘸著陳醋吃的，但這里卻是向火鍋一樣可以自己調(diào)醬料的。最親切的是店家會(huì)先端上一碗面湯，山西人吃面食多半都是煮好了撈出來(lái)拌菜吃，面煮好了鍋里便留下了醇厚的面湯，是必不可少的飯后美味。大學(xué)到工作都在以米飯為主食的南方度過(guò)，面湯倒成了稀罕的事物。

　　午飯過(guò)后在盤錦繞行了幾十公里的省道和國(guó)道，不時(shí)會(huì)遇到結(jié)冰的路面，駕駛也得格外小心。穿過(guò)盤錦，這里和北京已經(jīng)有不小的時(shí)差了，還不到下午四點(diǎn)太陽(yáng)已經(jīng)矮矮的掛在了地平面上了。不過(guò)四點(diǎn)半，太陽(yáng)就已經(jīng)完全落了下去，而我們距離大連還有兩百公里的路要趕。

　　盤錦到大連，一路車都很少，這種路況行車就必須要開(kāi)啟遠(yuǎn)光燈了。但是有一點(diǎn)要注意，在會(huì)車和超車的時(shí)候手勤快一點(diǎn)切換到近光燈，既是禮貌，也為了大家的安全。平日里走夜間高速，很多車的情況下并不需要也不適合開(kāi)遠(yuǎn)光，但總是被大把的遠(yuǎn)光燈晃到睜不開(kāi)眼。這次欣喜的發(fā)現(xiàn)，只要我們?cè)诨剀嚽扒谢亟�光，�?duì)面的司機(jī)朋友也會(huì)很友善的切到近光，尊重是相互的。

　　臨近八點(diǎn)才到達(dá)大連市區(qū)，找到這家評(píng)分頗高的王老六鐵鍋燉魚體驗(yàn)了一把正宗的東北大鍋燉菜。進(jìn)來(lái)才發(fā)現(xiàn)這里的魚都是超大只的，翻了好久才找到一條個(gè)頭比較小的。我們兩個(gè)人被安排在這么大一間很有東北特色的小隔間里，屋里還有張正宗的炕，還真的特別有生活氣息。

　　作為一個(gè)不標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，我對(duì)食物完全不挑剔，哪哪的美食都愛(ài)吃。相比起來(lái)，廣東人特別講究精致，食材豐富的廣東人雖然什么都吃，特別注重保留食物的原味。而越往北做菜就越粗獷，東北的大鍋燉就很有特點(diǎn)，所有的食材一起下鍋燉在一起，這樣的吃法特別適合冬天一家人圍坐在一起熱熱鬧鬧的。這里的魚很鮮美，燉在一起的菜和魚都很入味。鍋貼我們都是第一次嘗試，味道很像我老家的一種食物，我挺喜歡，但南方出生的李洋老師并不是很習(xí)慣鍋貼的味道。