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逃離北上廣 我與女神的云南之旅

2019-08-26 19:03:27 作者:彭興生

 
吃了五碗飯?
 
 

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

  我們的午飯選擇了這家人氣爆棚的小飯館,如果不是提前預約的話要等上很久。右側(cè)的長發(fā)帥哥就是這家店的老板,他開這家店的初衷并非賺錢,而是因為熱愛。幾年前這家飯館甚至處于入不敷出的狀態(tài),近幾年游人多了起來才開始盈利。長椅下的金毛從我們進門到離開一直在呼呼大睡,幾波吃飯的客人也完全沒有趕走它的意思。

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

  像這樣的豬腿臘肉,在云南飯館幾乎是家家必備,整豬腿經(jīng)過腌制后再進行火烤或暴曬,最長甚至可以保存幾十年。晾曬幾周后即可食用,可生食可熟食,聞起來咸香味十足,勾起了我和女神的食欲。

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

  剛說著屋梁上的臘肉,幾分鐘后就上了餐桌,而且還是生切的,口感非常厚實,味道鮮香,也嘗不出是生豬肉,和三文魚刺身有些類似。余下的兩盤分別是炒野生蘑菇和炒牛肉,食材都非常新鮮,蘑菇自帶甘甜,牛肉鮮嫩無比。只是對于善食重口的北方人來說,味道也有些偏咸,之前說云南米線淡口,現(xiàn)在被打了臉…

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

  這三盤美食讓梵梵我倆食欲大開,一盆電飯鍋大小的米飯被端上來的時候,我對梵梵說:“那你吃什么?”,事實上我的確吃了八成的米飯……非要具體的話,就是五碗。

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

  飯飽之后我們決定去古戲臺轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),剛出門就見到了墻上的標語:“中國要富強,民族要興旺,人口要控制”。國家也一直在努力,這些樸實的標語也一步步完成了,祖國的強大才是保障人民安居樂業(yè)的根本。

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  和每個院子都載滿了植物一樣,這里每一家小店的門口都擺滿了多肉和盆栽,就連盆器的大小、形狀和花紋也各不相同。云南人民對生活的熱愛不是空口說的,而是真實的反應在每一個小物件上。

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

  梵梵向來對肉乎乎的植物感興趣,抱著店家的多肉端詳了好一會兒,突然轉(zhuǎn)過頭來問我為啥北方就沒有這種生活情調(diào)呢?擺幾盆省事的盆景在院子里,也并不費事。我答道不費事是不費事,只是剛?cè)攵投純鏊懒?hellip;…這正“一方水土養(yǎng)一方人”的緣由。

逃離北上廣 我與女神的云南之旅

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  穿過幾個細小的胡同后,我們見到了這座保存完好的古戲臺。古戲臺位于寺登街的經(jīng)濟中心-四方街,古代走賣鹽茶的馬幫們在戲臺前買賣貨物,戲臺上的演繹驅(qū)趕了他們一路的勞苦,在歷史上,娛樂和經(jīng)濟一直是相輔相成的作用。

  

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