汽車水溫表忽高忽低，可能是由以下原因導致的：

1、水溫傳感器與冷卻液接觸面存在污垢，或者熱敏電阻老化，都可能導致水溫表讀數(shù)不準，呈現(xiàn)忽高忽低的情況。

2、穩(wěn)壓器工作異?；蛩疁乇砑訜峋€圈短路，也會引發(fā)水溫表的異常波動。

3、節(jié)溫傳感器的不穩(wěn)定性，時開時關，也可能是導致水溫表忽高忽低的原因之一。

在遇到此類問題時，建議車主及時將車輛送至專業(yè)維修站進行檢查和維修，以免因水溫異常而對發(fā)動機造成損害。