白酒夏天放在車后備箱不好。

因為夏天車后備箱溫度過高通常能達(dá) 40℃以上而白酒儲存最好不超 30℃高溫會使酒體分子活躍影響口感和酒質(zhì)還可能導(dǎo)致酒的香味變化。

后備箱空氣不流通易串味里面雜物多各種氣味混雜會讓白酒味道變質(zhì)比如濃香型會有臭豌豆味醬香型會有酸味。

而且車行駛中顛簸對酒的陳化不利可能出現(xiàn)漏酒、產(chǎn)生異味。

另外白酒含乙醇易燃高溫下易引發(fā)爆炸等安全隱患。

所以夏天存白酒要選陰涼通風(fēng)處溫度宜 15 20℃別和有刺激性氣味東西放一起做好瓶口密封豎直存放選純糧酒、醬香酒喝了一口的酒不適合存。