2021年12月30日鑒別油質(zhì)的方法如下:觀察油色:國內(nèi)正品散裝油多為淡藍(lán)色,光澤明亮,流動(dòng)均勻。進(jìn)口機(jī)油色澤金黃微藍(lán),晶瑩透明,油桶制作精美,圖案和文字邊緣清晰工整,無漏色和重疊,否則為假貨。2.氣味:合格的機(jī)油應(yīng)該沒有特別的氣味,只有微微的香味。任何刺激嗅覺、氣味難聞的機(jī)油都是變質(zhì)或劣質(zhì)的,一定不能使用。3.油滴檢查:在白紙上滴一滴油在油底殼中。如果油滴中心有較大的黑點(diǎn),呈深褐色,均勻無顆粒,周圍黃色浸潤較小,說明機(jī)油變質(zhì),應(yīng)更換。如果油滴中心的黑點(diǎn)小而輕,周圍的黃色滲痕較大,說明機(jī)油還可以使用。