夫妻開一輛車只需要一個行駛證，因為行駛證是根據(jù)車輛來進行辦理的，與夫妻人數(shù)無關。

行駛證上詳細記載了車輛的重要信息，包括車牌號碼、車主姓名、型號類別、發(fā)動機號和車架號碼、載質(zhì)量或者乘坐人數(shù)、初次登記日期以及年度檢驗記錄等。行駛證具有惟一性的特點，即每輛機動車只有一組發(fā)動機號和車架號碼，只有一個車牌號碼。

行駛證具有以下重要的功能：

1. 車輛上牌憑證：根據(jù)《道路交通管理條例》的規(guī)定，車輛必須經(jīng)過車輛管理機關檢驗合格，領取號牌、行駛證，才能上路行駛。因此，持有行駛證是車輛上路行駛的先決條件之一，駕駛員上路行車不帶行駛證屬于違規(guī)行為。

2. 產(chǎn)權權屬證明：行駛證上登記的車主是法律承認的車輛所有人，有合法使用和處置該宗財產(chǎn)的權力，也是法定的責任承擔人。